Pyszne, proste, nie trzeba piec, i idealne do tureckiej herbaty :)
Na prośbę podaję przepis :
(znaleziony na uzmantv)
500g herbatników petit
150g masła
2 łyżki kakao
1 szklanka cukru pudru (szklanka turecka)
1i pół szklanki mleka
1 szklanka pistacji (szklanka turecka)
polewa: 80g gorzkiej czekolady + 50ml krema + 1 łyżka posiekanych pistacji do dekoracji.
Wykonanie:
Herbatniki kruszymy do dużej miski , rozpuszczamy masło w garnku, w którym będziemy robili sos, dodajemy mleko, podgrzewamy, nie gotujemy, dodajemy kakao, mieszamy, dodajemy do miski z herbatnikami, dodajemy cukier puder, mieszamy delikatnie, aż będzie mieszało się coraz łatwiej, dodajemy pistacje, formę wykładamy folią spożywczą lub papierem do pieczenia żeby się łatwiej wyjmowało, nakładamy, przyciskamy, formujemy i chowamy na 2-3 godziny do zamrażalki.
Polewa: podgrzewamy krema i dodajemy czekoladę, kiedy się wszystko połączy i rozpuści wyciągamy ciasto z lodówki na talerz i polewamy polewą i posypujemy pistacjami. Gotowe.
Super sprawą jest to, że można je przechowywać w zamrażalce i dla ewentualnych niezapowiedzianych gości mamy gotowe ciasto .
Super sprawą jest to, że można je przechowywać w zamrażalce i dla ewentualnych niezapowiedzianych gości mamy gotowe ciasto .
